Жир на животе: почему он особо опасен

Врачи и диетологи единодушны: среди всех жировых «депозитариев» нашего тела живот — самое опасное место. Не бедра, не ягодицы или грудь, а именно область живота. И если при наборе веса у вас в первую очередь начинает увеличиваться живот — это повод задуматься не просто о диете, а о своем здоровье в целом. Дело в том, что жировые отложения в области живота имеют особые причины и влекут за собой серьезные последствия для всего организма.

Проблема в том, что в случае, когда у вас большая часть жировых отложений приходится на область живота, это означает, что жир скапливается не только под кожей, но и вокруг внутренних органов. Это так называемый «висцеральный» жир. Мужчины более предрасположены к образованию таких жировых отложений. Однако и среди женщин встречаются дамы с типом фигуры «яблоко» — наличие живота и отсутствие выраженной талии при сравнительно стройных ногах и бедрах. Чем же плох именно такой тип жира?

Во-первых, жир на животе — это хранилище токсинов, от которых организм не смог быстро избавиться, и теперь они медленно, но верно нас отравляют.

Во-вторых, жировые ткани нашего организма выделяют определенные гормоны. Соответственно чем больше жировой ткани, тем этих гормонов больше производится. В результате в организме возникает дисбаланс, последствия которого могут быть весьма и весьма печальными. А питаясь неразнообразно, вы рискуете превратить уже существующий дисбаланс в хронический. Одни и те же микроэлементы и питательные вещества накапливаются, создается избыток, который приводит к проблемам с кишечником. Со временем эти проблемы постепенно выходят за пределы желудочно-кишечного тракта и в форме различных воспалений от герпеса до рака распространяются по организму. Среди самых распространенных проблем — гипертония, развитие сахарного диабета второго типа, рак толстой кишки. Картина малоприятная, но ее можно вовремя предотвратить, главное — знать врага в лицо.

Главные провокаторы гормонального дисбаланса и как следствие жира на животе:

Сахар и рафинированные углеводы

Рафинированный продукт перед тем, как попасть к вам на стол проходит несколько этапов очистки. Его очищают от составляющих, которые называют «балластными», «тяжелыми», «неусваиваемыми». Но, как показывают исследования, именно эти составляющие помогают нашему организму переваривать то, что остается в процессе переработки. Именно оболочка зерна, отруби, помогают кишечнику справиться с крахмалом очищенного зерна. Простые сахара, такие как белая мука высшего или первого сорта, белый сахар, попадая в организм, вызывают резкое повышение уровня гормона инсулина. Последний играет основную роль в процессе отложения подкожного жира. Он подавляет расщепление жиров и ускоряет их синтез.

Трансжиры

Трансжиры — это растительные жиры, путем гидрогенизации доведенные до твердого состояния. В результате гидрогенизированный жир содержит молекулы, которых в природе попросту не существует. Когда они попадают в наш организм, он просто не знает, что с ними делать, и по привычке складывает их в жировых клетках. Клетки с трансжирами перестают нормально функционировать, их взаимодействие с гормонами подорвано. В результате гормональный фон меняется и чем дальше, тем больше.

Главный источник трансжиров — маргарин. Помимо него: весь жареный фастфуд (печенье, сухарики, чипсы, пончики, бургеры и пр.), полуфабрикаты (тесто, пицца, пельмени, куриные и рыбные изделия), еще попкорн, соусы и майонез. Возьмите себе за правило читать состав на упаковке. Видите там маргарин, соевое, кукурузное, рапсовое, растительное масло, кондитерский жир или слово «гидрогенизированный», — положите обратно на полку и ищите что-то другое.

Растительные масла

Речь о ненасыщенных жирах омега-3 и омега-6. И те, и другие — незаменимый ресурс для тела, из них производятся чрезвычайно важные гормоны — эйкозаноиды. Именно от них зависит, будет развиваться уже существующее в организме воспаление или нет. Сложность здесь в грамотном сочетании омега-3 и омега-6. И, как правило, большинству из нас это не удается. Омега-3 содержится преимущественно в водорослях и жире животного происхождения. Омега-6 — в растительных маслах. Обычно в нашем рационе наблюдается значительный перекос в пользу Омега-6. В этом случае организм производит больше воспалительных эйкозаноидов и как следствие страдает от ожирения.

Алкоголь

Тут все просто: в ответ на спиртное наш организм начинает производить больше гормона кортизола. Это гормон стресса, который обычно наш организм усиленно производит в стрессовой ситуации. Он участвует во всех обменных процессах. Результат увеличения кортизола — лишний подкожный жир в области живота и шеи. «Пивной живот» — самое яркое тому доказательство.

Больше полезных материалов о правильном питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.