Японские устрицы, «молодильные яблочки» и конфеты в виде роз: что приготовили московские рестораны к 8 марта

Устричный базар на «Гастровилле» в аутлете Новая Рига

Самый изысканный деликатес и самый сильный афродизиак — устрицы. Так что где еще отмечать 8 марта, как не на устричном базаре? В честь 8 марта загородный фудмаркет «Гастровилла» дарит всем гостям возможность попробовать более 8 видов молюсков из разных морей и регионов.

Всего на один день главная площадь загородного фудмаркета «Гастровилла» превратиться во французскую набережную, на которой можно будет попробовать знаменитые устрицы из Японии с нежными сливочными вкусом, с берегов Баренцева моря и вод Сахалина, устрицы из Южной Кореи, которые местные жители прозвали «морским молоком» и, конечно, средиземноморские мясистые моллюски из Франции — премиальный сорт Белый жемчуг.

Помимо гастрономической программы, будут живая музыка, уличные артисты и розыгрыш призов. В этот день «Гастровилла» ответит на главный вопрос «Чего хотят женщины?» — устриц, игристое и поездку в Париж.

Фудмолл «Гастровилла» — дизайнерское пространство с духом итальянской провинции на Новой Риге. Это первый фудмаркет, открытый в рамках инфраструктуры уже работающего торгового комплекса Novaya Riga Outlet Village. За год работы ее успели посетить более 5 млн гостей. Команда «Гастровиллы» выстроила новый формат загордного фудмолла: фермерский рынок, гастро-концепции, нон-фуд проекты и рестораны.

Historia красоты

Команда ресторана Historia и косметический бренд Annbeauty, вдохновившись русскими народными сказками придумали beauty-сет, состоящий из десерта и напитка. Коктейль «Красота» — на основе джина с добавлением белого вермута и кордиала из лайма. Как бы далеко не шагнула косметология, вечная молодость, как в сказке достижима только с помощью «молодильного яблока». Оно тоже есть, но в виде десерта из ванильного ганаша с добавлением чая анчан и серединкой из карамелизированных яблок и алоэ. Запретный плод покрыт «зеркальной глазурью» из белого шоколада, окрашенного в красный цвет. Особую сказочность ему придает «волшебный, снежный декор» из дробленых рисовых шариков.

Главная идея бренда Annbeauty, основанного профессиональным визажистом с более чем 22-летним стажем, — Анной Карташовой — возможность дарить женщинам красоту и совершенство с помощью высококлассных косметических средств. Многие продукты Annbeauty стали бестселлерами, например помада YOUR LIPS, ее основной ингредиент — личи.

Чтобы гостьи ресторана оставались красивыми независимо ни от чего, при заказе сета их ждет подарок — набор декоративной косметики Annbeauty из трех полноразмерных продуктов, общей стоимостью 6000 рублей. В лаконичном черном чехле стойкий карандаш для глаз с деликатными лилово-серебряными вкраплениями спаркла, помада YOUR LIPS BALM и контурная матовая помада YOUR LIPS MATTE цвета сочного персика. Связывает сказочный сюжет воедино «Живая водица», во всех русских сказках она наделена целебными свойствами.

А еще в международный женский день девушкам будет предложено выбрать магический аперитив по вкусу или по названию. В «меню»: «Богатство» — нежный коктейль на основе водки с добавлением кордиала из роз, кокосового молока и вишневого ликера, «Ум» — кисло-сладкий напиток из безалкогольного вина с ароматом бузины и розы, «Красота», состоящая из игристого вина, настоянного на клубнике и ликере из тюльпана.

Sölna Bistro

К 8 марта ресторан Sölna Bistro подготовил два особенных напитка для девушек. Добавит настроения в Женский день коктейль «Афродизиак» на основе рома с добавлением клубничного пюре и имбирного фреша. Те, кто не пьет алкоголь, смогут заказать лимитированный лимонад ананас-миндаль, где главные элементы сопровождает освежающий лимонный фреш и ароматная мята, а в качестве декора выступает листок бамбука.

Оба напитка будут представлены в ресторане Sölna Bistro только один день — 8 марта.

Коктейль «Афродизиак» — 900 ₽.

Лимонад ананас-миндаль — 650 ₽.

True Cost x Laboratorium

К празднику 8 марта в ресторанах True Cost подготовили коллаборацию с брендом натуральной косметики Laboratorium.

При заказе десерта Laboratorium в любом ресторане True Cost 6, 7 и 8 марта всем девушкам в подарок принесут дынный скраб с ментолом. Масло абрикосовой косточки смягчает и питает кожу, сахар помогает ей обновиться, а ментол приятно освежает и оставляет щекочущий холодок на коже.

А праздничный десерт Laboratorium (275.92 ₽) — это эклер амаретто-миндаль с легкой кремовой начинкой, украшенный золотым кандурином и глазурью на основе белого шоколада.

Международный день сладкой жизни в Lumicino

Dolce Vita — итальянский фразеологизм, в переводе означающий «сладкая жизнь», и это не просто слова, а философия, отраженная в каждой сфере бытия итальянцев. Это умение радоваться мелочам и видеть красоту, наслаждаться каждым моментом и никуда не спешить Команда самого душевного ресторана Lumicino дарит гостям итальянскую эстетику и особую атмосферу гостеприимства, а к Международному женскому дню подготовила сет «Дольче Вита». Как в советской песне вопрошали: «из чего же сделаны наши девчонки», так и в Lumicino задались поиском ингредиентов сладкой жизни. Праздник 8 марта в Италии не обходится без лимонного тарта, поэтому было решено позаимствовать эту традицию, но воплотить ее в коктейле. Так получился «Лимонный тарт с меренгой» (950 рублей) из лимончелло, сливочного рома, кордиала апельсин и бриошь.

Подают напиток с песочным печеньем, украшенным домашней меренгой и конфетой «лимончелло», которую нужно съесть за один укус, чтобы ощутить всю яркость вкуса.

Ещё в специальном меню прописались Канноли «1+1=4» (750 рублей). Необычное название объясняется тем, что в двух трубочках четыре разные начинки. Тесто из пшеничной муки, корицы и цедры лимона скрывает дуэт из изумрудной фисташки и лимонного конфи. Вторая трубочка заполнена с одной стороны кокосовым кремом, с другой — ванильным ганашем и ягодным пюре из клубники, жимолости, ежевики и малины. В качестве приятного комплемента в ресторане дарят гостьям конфеты и пакетик чая «Малиновые розы».

«Кофемания»

Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова предлагает порадовать любимых женщин подарочным набором конфет. В яркой коробке — девять шоколадных конфет с ганашем из ежевики и жасминового чая и ягодным кули. В 100 наборов случайным образом будут добавлены открытки с цитатами из нового альбома Ольги Серябкиной «Весна». Такой сладкий сюрприз станет отличным знаком внимания: и на праздник, и без всякого повода.

Также в преддверии 8 Марта на витринах «Кофемании» появится десерт «Роза-личи». Внутри нежного розового «бутона» — заварной медовый бисквит, кокосовое суфле с личи и розой и начинка с малиной и личи. Такой изящный десерт станет достойным завершением праздничного ужина.

Приобрести лимитированный набор конфет «8 Марта» и десерт «Роза-личи» можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 3 марта.

Shiba

Ресторан японской кухни Аркадия Новикова Shiba подготовил специальные предложения для своих гостей в Международный женский день. 8 марта ресторан Shiba зовет отметить вместе всех представительниц прекрасного пола — каждую гостью будут угощать бокалом игристого.