- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Если у вас есть дети старше девяти лет, то книга норвежской писательницы Марии Парр «Вафельное сердце» не могла пройти мимо вас! Это историю про двух друзей — мальчика Трилле и девочку Лену, которые живут в бухте Щепки-Матильды и каждый день придумывают себе новые приключения.
Трилле — тихий и спокойный мальчик, в то время как Лена — бойкая и очень активная девочка. Именно Трилле впервые угостил Лену вафлями, рецепт которых достался ему от Бабы-тети — второй жены его дедушки. Бабушка всегда говорила — эти вафли настолько вкусные, что покорят любое сердце.
Эти вафли делаются очень быстро и просто — всего 25 минут и вкусный завтрак (или обед, или даже ужин — кто вам запретит?) готов! Только не забудьте про главный ингредиент — любовь.
Вафли по рецепту Бабы-тети из книги "Вафельное сердце"
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
мука белая
1,5 стаканаяйцо куриное
3 шт.масло сливочное
200 гсахар белый
1 стаканмолоко 1,5 %
1 стаканванилин
1/2 пачкиВзбейте яйца с сахаром.
Добавьте в яичную смесь растопленное масло, молоко и в последнюю очередь муку и ванилин. Хорошенько перемешайте — у вас должна получиться однородная смесь без комочков.
Выпекайте вафли по 2-3 минуты, до тех пор, пока они не станут золотистыми. Готово! Подавать вафли можно с сиропом, шоколадной пастой или вареньем.
