Этот напиток любят все дети, но полезен ли он или имеет ограничения, как и все сладкое? Рассказываем, в чем плюсы и минусы какао и когда его можно давать детям.
Польза какао
Молоко содержит ряд важных питательных веществ. Большинство исследований сходятся в том, что его употребление полезно для здоровья — например, опубликованное в 2021 исследование показало, что включение в рацион молока снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, метаболического синдрома, остеопороза и болезни Альцгеймера.
Благодаря входящему в состав какао молоку оно содержит 18 из 22 основных питательных веществ, включая биоактивные пептиды и жирные кислоты, такие как казеин, сывороточной белок и альфа-линолевая кислота (АЛК). Помимо этого, в молоке много микроэлементов, влияющих на здоровье и обмен веществ.
Какие питательные вещества содержатся в молоке
кальций — необходим для роста костей;
витамин D — работает вместе с кальцием и способствует прочности костей;
белок — восстанавливает мышцы и способствует росту, особенно полезен для детей, занимающихся спортом;
фосфор — укрепляет кости и зубы, а также помогает восстанавливать ткани и клетки;
калий — необходим для роста, а также для нормализации сердечного ритма (одна чашка молока содержит около 366 мг калия при норме от 2000 до 3000 в день);
витамин А — необходим для роста и развития ребенка, а также укрепления иммунной системы.
3 причины, по которым родители отказываются давать детям какао
Высокое содержание сахара. Многие родители отказываются от какао из-за содержащегося в нем сахара. Однако, не стоит забывать, что часть сахара — это лактоза, а не добавленный сахар. Согласно исследованиям, добавленный сахар в какао не способствует перепотреблению ребенком сахара — его основным источником остаются газированные напитки, хлебобулочные изделия и сладости. Тем более, если варите вы его сами.
Воспаления. В последние годы в сети все чаще появляется информация, что молоко вызывает воспаления по всему телу даже у тех, кто не страдает непереносимостью лактозы. Однако, проведенные исследование не выявили связи между потреблением молочных продуктов и воспалительной реакцией.
Ожирение. Некоторые родители обеспокоены из-за количества калорий в какао, которые в дальнейшем могут привести к ожирению. Текущие исследования такой связи не увидели — индекс массы тела не зависит от употребления какао. Более того, многие медики склоняются к тому, что ИМТ — показатель устаревший и не учитывающий индивидуальные особенности ребенка.
Когда можно начинать давать ребенку какао
По данным Американской академии педиатрии, не стоит давать какао детям младше двух лет. Несмотря на всю пользу, какао и клубничное молоко содержат больше сахара, чем рекомендуется для детей в этом возрасте. До двух лет эксперты рекомендуют давать ребенку обычное коровье молоко. Детям рекомендуется около двух порций нежирных молочных продуктов в день, поэтому родители самостоятельно могут решить, в каком количестве вводить в рацион ребенка какао.
Где купить молочник