- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
В Новогоднюю ночь после тяжелых трудовых будней далеко не всем удается соблюдать меру, и похмелье — неизбежный спутник 1 января. Чтобы быстрее прийти в себя, взбодриться и продолжить наслаждаться отдыхом, нужно эффективное средство от похмелья. Для этого необязательно бежать в аптеку, тем более что не все вовремя запасаются лекарствами. Когда все магазины закрыты, можно сделать тонизирующие коктейли из продуктов, которые у большинства есть в холодильнике.
Напиток от похмелья на основе кефира, ряженки или других кисломолочных продуктов
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
кефир 2,5%
200 млогурец корнишон свежий
1 шт.зелень измельченная
50 гСахарный песок
3 ч.л.соль любая
по вкусуперец черный молотый
по вкусуЭтот напиток делается на основе любого кисломолочного напитка, который у вас есть дома: кефир, ряженка, тан, айран и другие.
Огурцы и зелень помойте, нарежьте небольшими кусочками. Затем измельчите вместе с кисломолочным напитком в блендере. Затем добавьте по вкусу специи и сахарный песок.
Напиток больше всего похож на холодный болгарский суп «Таратор», вам же может напомнить основу для окрошки. Этот вкус бодрит и дает чувство сытости.
Напиток от похмелья на основе меда и цитрусов
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
сок апельсиновый
200 мллимон
0,5 шт.мед жидкий
2 ч.л.Тонизирующий и отрезвляющий напиток с томатным соусом, солью и перцем
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
сок томатный
50 млпиво светлое
150 мляйцо куриное
1 шт.соус табаско
0,2 ч.л.Лимонный сок
1 ст.л.Этот слабоалкогольный напиток был придуман в Техасе и назван Red Eye. В отличие от большинства похмельных напитков, содержит небольшой % алкоголя. Подходит тем, кто спокойно относится к томатному соку и сырому яйцу. Соус "Табаско", если у вас дома его нет, легко заменяется молотым черным перцем.
Помойте яйцо. Пивной бокал уберите на 5 минут в морозилку. Затем налейте в него томатный сок и светлое пиво. Добавьте куриное яйцо, лимонный сок и соус «Табаско» (по желанию), либо 2 щепотки черного молотого перца. Пейте, не перемешивая.
Цитрусовый напиток от помелья на основе кофе и грейпфрута
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
сок грейпфрутовый
80 млгрейпфрут
1 шт.Сахарный песок
1 ч.л.эспрессо
100 мллед
по вкусуПомните бамбл-кофе? Это рецепт чем-то похож на него. Этот похмельный напиток подойдет для тех, кто не смыслит своего утра без кофе. Но если у вас слабый желудок, лучше не рисковать. Особенность этого напитка в том, что добавление сока цитрусовых усиливает тонизирующий эффект.
Рецепт готовится с использованием грейпфрут, но если вдруг нет его под рукой, можно взять апельсин. Грейпфрут помойте, разрежьте на половинки. От одной половинки отрежьте две дольки (вместе с кожурой), положите их на дно бокала вместе с кубиками льда. Выдавите из грейпфрута сок (нужно 80 мл). Добавьте сахар. В конце вылейте кофе. Коктейль обычно не перемешивают, но здесь дело вкуса.
Сварите крепкий кофе - экспрессо. Нужно порядка 100 мл. Охладите его.
Бодрящий напиток от похмелья на основе лайма и мяты
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
лимон
0,5 шт.лайм
0,5 шт.мята свежая
по вкусуСахарный песок
1 ч.л.вода минеральная газированная
300 млДля рецепта вы можете взять и лимон, и лайм, либо только один из этих цитрусовых - смотря что у вас есть дома. Также если у вас дома есть лед, можете добавить его.
В отличие от классического рецепта мохито, этот гораздо проще. Его цель - быстро взбодрить, поэтому строго соблюдать все правила приготовления не нужно. Промойте лимон или лайм, отрежьте половину, выдавите совсем немного сока, положите лимон или лайм на дно бокала (заварочного чайника).
Добавьте мяту, сахарный песок, залейте все это газированной минералкой, дайте настояться 5-10 минут и выпейте.
