Одна простая традиция — собираться всей семьей за обеденным столом — способна решить массу проблем во взаимоотношениях поколений. Всего лишь час общения во время приема пищи благоприятно влияет на детскую самооценку, на поведение и успеваемость, помогает снизить риски возникновения депрессии. А обеды домашнего приготовления, как известно, хорошая профилактика заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и ожирения.
- Источник:
- Roman Lacheev / Alamy
Такие выводы напрашиваются сами собой, но они еще и доказаны наукой: ученые Гарвардской высшей школы провели исследование, которое подтверждает, что искреннее общение друг с другом во время еды способствует формированию хорошего климата в семье и улучшает физическое и психическое здоровье родственников. Главное — не забыть выключить смартфоны, чтобы не отвлекаться на экраны во время посиделок.
Итак, какие «бонусы» получает ребенок, в семье которого принято собираться всем за одним столом? Вот несколько аргументов из недавних исследований.
1. У ребенка формируются здоровые пищевые привычки
Исследование, проведенное в 2018 году в JAMA Network Open, показало, что семейные трапезы формирует у ребенка правильные пищевые привычки. Так дети лучше питаются и меньше набирают лишний вес. Играет роль и пример взрослых, и выбор блюд, приготовленных на домашней кухне из свежих продуктов хорошего качества. Исследование подтверждает: у подростков не было соблазна перекусить бутербродом и запить все сладким газированным напитком. Дети, которые находились за одним столом с родителями, ели больше фруктов и овощей.
2. Воспитывается психологическая устойчивость
Дети, которые с детства привыкли обедать в кругу семьи, как правило, более социально адаптированы: они меньше подвержены вспышкам агрессии, депрессии и суицидальными мыслям. То есть в подростковом возрасте они вряд ли будут курить, страдать депрессией или расстройством пищевого поведения. Общаясь с родителями в непринужденной обстановке, дети чувствуют себя частью рода, слышат истории из жизни семьи, участвуют в обсуждении — это формирует у них уверенность, эмоциональную устойчивость. К такому выводу пришли канадские ученые, проведя исследовательскую работу в 2015 году.
3. Семейная традиция помогает ребенку в будущем избежать проблем с лишним весом
Ученые советуют родителям устраивать семейные завтраки или обеды хотя бы один или два раза в неделю. Даже этого количества достаточно, чтобы привить ребенку правильные пищевые привычки и избежать в будущем проблем с лишним весом. Об этом говорит исследование 2015 года, которое было опубликовано в Журнале педиатрии. Семейные обеды, приготовленные дома, — это профилактика проблем с лишним весом.
4. У детей повышается самооценка
Обеды в кругу семьи дают ребенку чувство защищенности и уверенности, воспитывает у него чувство самоуважения, считают эксперты из Стэнфордского университета. Детей полезно привлекать к домашним хлопотам по подготовке обеда. Они могут расставить тарелки и разложить столовые приборы, подать что-то из блюд, а после убрать посуду со стола. И почувствовать свою значимость. Поощряйте ребенка рассказывать о своем дне и искренне его слушайте. Так вы даете понять, что цените и уважаете его.
5. Развиваются навыки общения
Дети, которые регулярно участвуют в семейных трапезах вместе с родителями, обладают большим словарным запасом, отличаются коммуникабельностью. Обсуждение за столом текущих вопросов помогает детям сформировать навык общения. Такое наблюдение следует из канадского исследования 2017 года.
